【体験談】初めて鹿児島へ行く人におすすめしたいグルメ４選

そういった方に向けて、鹿児島グルメを堪能した筆者が体験談も交えてお答えします！

黒豚料理　あぢもり

老舗で黒豚しゃぶしゃぶを堪能！

鹿児島といえば黒豚を連想する方も多いのではないでしょうか。「あぢもり」さんは、鹿児島しゃぶしゃぶ発祥の店だそうです。玄関を入ってすぐに過去のサザエさんのOPでここのしゃぶしゃぶを食べているイラストもあり、全国的な有名さを感じました。私たちは西郷コース（￥6,600）を予約していました。最初に黒豚の肉みそや黒豚のカツが提供されました。

そしていよいよしゃぶしゃぶの登場！バラのように美しく盛られ、見た目から高級感がありました。黄金色のお出汁にお肉をくぐらせます。お店のこだわりでタレなどはつけず、まずはお出汁だけで食べます。その後に生卵とお出汁を自分のとんすいで混ぜて、そこにお肉をつけて食べました。とにかくお出汁がおいしいです。お肉は、以前沖縄で食べたアグー豚よりはあっさりした味わいで、薄切りでさっぱりいただけました。野菜も一緒にしゃぶしゃぶしていきました。

具材がなくなったら、〆はうどんです。ここのうどんは細くてつるつるといただけました。

最後に、黒豚のコラーゲンで作った羊羹と温かいほうじ茶を食べて大満足でした！

お店の方が「撮りますよ～」と撮ってくれました！

• 営業時間：11時30分～14時30分　17時00分～21時30分　水曜定休日
• 場所：　https://goo.gl/maps/ePiMhxQXie2tXURe9　
• 公式サイト：http://adimori.com/

天文館むじゃき

鹿児島名物 白熊を食べるならココ！

鹿児島のデザートといえば白熊が有名です。鹿児島の繁華街「天文館」で白熊を堪能しました。

筆者はスタンダードな白熊をオーダー。店員さんが「上から見ると白熊の顔に見えるんですよ」と教えてくれました。見た目もカラフルでかわいいです。味は、ミルクが甘すぎずさっぱりとしていてスイスイ食べられました。果物が味のアクセントになり、見た目だけじゃない効果も感じました。底にも果物があって宝探しみたいでした！

夫はチョコ白熊をオーダー。食べてみるとチョコの甘さが口いっぱいに広がりました。より甘いものが食べたい人におすすめです。サイズはレギュラーと小さめのベビーサイズがあります。今回は、お互いベビーサイズを注文しました。私はベビーサイズで満腹になったので参考にしてください。　　

• 営業時間：11時00分～18時30分
• 場所：　https://goo.gl/maps/GnZD9aUtpqk8PG6A6
• 公式サイト：http://www.mujyaki.co.jp/

本格焼酎Bar 礎（いしずえ）

鹿児島の芋焼酎を１００％楽しむならここがおすすめ！

芋焼酎を愛しているマスターが経営するバーです。お店に入ると壁一面の芋焼酎に圧倒されました。約1500種の焼酎が鹿児島の地域ごとに分類されて並んでいました。たくさんの焼酎の中から、お客さんに合う焼酎をバーテンダーさんが選んでくれます。私たちはカウンター席に座り、目の前のモニターに数々の有名人がお店に訪れた記念写真が映し出されているのを見ていました。

焼酎が好きな夫は芋焼酎の力強い味が楽しめるものをオーダー。出してもらったのは「刀」というまさに芋！な焼酎。その後、レア焼酎「森伊蔵」を出していただきました。バーテンダーさんが鹿児島訛りの優しい語り口で森伊蔵について解説してくれて楽しい時間でした。最後に「変わった焼酎が飲みたいです！」とオーダーすると、鹿児島名物の知覧茶と芋焼酎を掛け合わせた「知覧Tea酎」を出してくれました。緑茶の風味が感じられる味わいでした。

芋焼酎の独特な香りが苦手な筆者は、飲みやすいものをオーダーしました。出してもらったのは「優しい時間の中で」という芋焼酎。お花のような香りで甘くてサッパリとした味わいがとても好みでした。

最後にもう一つのおすすめ「乙女桜」を出していただきました。ライチのような香りがなんとも不思議で、味はしっかり芋が感じられました。どちらも飲みやすく、芋焼酎の奥深さを感じました！

「記念にどうですか？」とバーテンダーさんが撮ってくださいました！

• 営業時間：19時30分～3時00分
• 場所：　https://goo.gl/maps/qqM9eipWV9uoRNkq8
• 公式サイト：https://www.bar-ishizue.com/?utm_source=google&utm_medium=hpc&utm_campaign=gen

らーめん　夢一屋（ゆめいちや）

鹿児島ラーメンの優しい味わいを楽しめる温かい雰囲気のお店

鹿児島ラーメンを食べたい！ということで来たのがこちらのお店。入店すると店員の方が温かく迎え入れてくれました。食器が独特の形で面白かったです。

オーダーを終えると漬物が出てきました！ポリポリとした食感でおいしかったです。　

そうこうしているうちにラーメンが登場！筆者は看板メニューの「夢ラーメン」にしました。食べてみると、優しい豚骨醤油スープと細麺がよく合い、深みのある味わいでした。　

夫は、島豚チャーシューがたっぷり盛られた「特製夢ラーメン」を注文。

そしてこのお店は替玉50円と激安です！筆者は普段、替玉を頼みませんが、ついついオーダーしました。替玉は白い麺と黒い炭麺から選べ、せっかくならと黒い炭麺を注文。

茹で上がった麺と一緒に「味が薄くなったらどうぞ」と店員さんが醤油タレも出してくれたので、味が薄まることもなく、最後までおいしくいただきました。

• 営業時間：11時00分～15時00分　
• 場所：https://goo.gl/maps/AEUM9b6jnyaSb77v8　　
• 公式インスタ：https://www.instagram.com/yume_ichiya/

まとめ

鹿児島ならではのグルメを堪能できました！鹿児島は、店員さんの感じがよいところばかりだったなあと感じました。芋焼酎のよさにも気づけた旅行となりました。